いきいき
元氣で
ありがとう
「 おばあちゃんの知恵 」
ちょっと具合の悪い時、軽いケガをしたとき、昔の人は身近な材料を使って
自分で手当していました。
その療法は、たくさんの人達の日常的な知恵の集成です。
マクロビオティクでも、身近な食材を使った手当がいろいろあります。
今回は、どんな食材を使うかを中心に、書いてみたいと思います。
今後、詳しく作り方を、書いていきます。
「 梅干 」
① 梅干シップ
② 梅肉エキス ― 青梅をすって長時間煮詰めたもの
③ 梅醤 ― 練り梅と醤油を合わせたもの
④ 梅干の黒焼き ― 梅干を黒くなるまで、長時間焼いたもの・市販品あり
⑤ 梅醤番茶 ― 梅干・生姜・醤油を練り合わせ、番茶を注いだもの
「 しょうが・生姜 」
① しょうが湿布 ― お湯に、しょうが汁を入れ、タオルにつけ温湿布する
② しようがの足湯 ― しょうがおろしをお湯に入れ足湯する
③ しょうが油 ― しょうが汁とごま油 マツサ―ジに使う
④ くず入りしょうが湯 ― くず湯にしょうが汁と塩を加える
「 ダイコン・大根 」
① 第一大根湯 ― 大根おろし・しょうが汁・醤油・熱い番茶でつくる
② 第一大根湯・２ ― 大根・レンコン・干しいたけ・醤油でつくる
③ 第ニ大根湯 ― 大根おろし汁・自然塩・水でつくる
④ 大根干葉湯 ― 大根干葉・湯・自然塩
「 れんこん・蓮根 」
① れんこん湯 ― れんこんおろし汁・しょうが汁・自然塩・水
② 生蓮汁 ― れんこんおろし汁・しょうが汁。自然塩
③ コ―レン ― れんこんわ乾燥させ粉末にしたもの
「 豆腐 」
① 豆腐パスタ― ― もめん豆腐・小麦粉・しょうがおろし
② 豆腐パック ― 豆腐・きゆうり・レモン汁・小麦粉
「 番茶 」
① ごましお番茶 ― 黒ごま・自然塩・三年番茶
② しょうゆ番茶 ― 醤油・熱い番茶
③ 塩番茶 ― 番茶・塩
まだまだ、あります。
身の回りの食材で、簡単な手当ができます。
しかし、
基本は、食生活の改善です。
手当だけでは、目の前の改善にはなりますが、
根本原因は 解決出来ません。
食べものを変えると、からだが変わる
からだが変わると、生き方が変わる
生き方が変わると、運命が変わる !
「 大森 一慧 」
我家の処方は
塩番茶は、外から帰ったときに、「うがい」に使っています。
豆腐パスタ―は、３８度近い高熱の時の、熱冷ましに使っています。
梅醤番茶は、カゼの引き始め、疲れたかなと思ったとき。体が要求します。
作り方と、どんな時に使うかを、これから紹介していきたいと思います。
覚えられると、便利ですし、早めの手当が良いです。
